Добрый вечер.
За новогодние праздники мы наелись всевозможных салатов и изысков. Талия и желудок не выдерживают и просят пощады.
Предлагаю вам мой рецепт белого и лечебного супа- пюре для семейного обеда.
Все очень просто. Кипятим воду .
Режем на кубики половину куриной грудки.
Картофель крупно режем. ( в зависимости от желаемой густоты супа).
Луковицу режем на 4 части
Всыпаем немного риса.
Немного цветной капусты ( можно без
Стакан молока.
Солим, или добавляем ложку грибного бульона .
Все ингредиенты вбрасываем по очереди и варим до готовности. Примерно полчаса.
И последнее, погружаем блендер и пюрируем наш суп.
Приятного аппетита! Суп получается очень легким, почти диетическим — нет ни капли жира. Мальчикам в тарелку рекомендуется положить сверху кусочек сливочного масла)).
К супу очень подойдет …. об этом в следующем блоге. )
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.